ほうれん草ベーコン炒め

容量	1～2人分
ほうれん草	半袋
ベーコン	2～3枚
塩コショウ・油	適量
粉チーズ	適量

味の濃いミレーのほうれん草とベーコンを炒め、少量の塩コショウとチーズで味付けしてみました。

　

• ほうれん草を茹でます。後で炒めるので、サッと茹でればOKです。
• ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。

　　

• フライパンに油をひきにんにく（チューブのもので可）を炒め、にんにくの香りがしてきたら、ベーコンを加えて炒めます。
• ベーコンがカリッとしてきたら、ほうれん草を加え、塩コショウを少々振ってサッと炒めればできあがり。

にんにくの香りが非常に食欲をそそります。私は塩コショウで味付けしましたが、ベーコンにも味は付いていますので、その辺はお好みで。

で、できあがった「ほうれん草ベーコン炒め」がコチラ。

ほうれん草の緑、ベーコンの赤、粉チーズの白。見た目も鮮やかです。

しっかりとしたほうれん草の味に、ベーコンのカリッとした食感が加わり、とても箸が進みます。

作るのも簡単ですし、食卓の定番メニューとしていかがでしょうか？

※このレシピはクックパッドを参考にさせていただきました。