有機野菜・無農薬野菜お取り寄せ体験レポート

ホーム » 有機野菜・無農薬野菜のお料理レシピ »

枝豆スティック

枝豆スティック

容量 1人分
枝豆 20粒
シュウマイの皮 5枚
少々

枝豆は塩茹でで食べるのが一番美味しいとは思いますが、食べた後、ちょっと残っちゃったりもします。そんなときに持ってこいなのが「枝豆スティック」です。

枝豆を剥く シュウマイの皮を用意する

  • 茹でた枝豆を剥きます。
  • シュウマイの皮を用意します。(餃子の皮だとちょっと厚いので、シュウマイの皮が適当)

枝豆をシュウマイの皮で巻く 枝豆を揚げる

  • 皮1枚に対し枝豆4粒程度を巻きます。
  • 油で、皮がキツネ色になる程度に揚げ、皿に盛り付けたら塩をサッと振ってできあがり。

ちょっと手間はかかりますが、一手間かけるだけでちょっと変わった料理を作ることができます。

できあがった「枝豆スティック」がコチラ。

枝豆スティック

なんか、居酒屋さんのメニューにありそうな感じ(笑)

枝豆スティックを食す

食べてみると、シュウマイの皮がパリッとしてて、塩茹でとはまた違った食管を楽しむことができます。

夏の間、枝豆を食べる機会も多いと思いますが、たまにはこんな料理もよさそうです^^

※このレシピはクックパッドを参考にさせていただきました。

▲このページの一番上に戻る